Hermalle-sous-Huy is kandidaat voor
EDEN destinations 2015
Gastronomie |
Hermalle-sous-Huy is het toeristisch centrum van Engis.
Sinds lang heeft de Ferme castrale een
speciale aanbod voor gastronomie ontwikkelen met het museum en de bibliotheek van de Gastronomie, de taverne
die historische recepten biedt, de Lekkere Natuur wandelingen, een punt
van verkoop van lokale producten, de verspreiding van kookboeken en thematische tentoonstellingen.
Dit
is het werk van de Ferme castrale en zijn geweldige gastronomische aanbod
dat in aanmerking worden genomen in de reflecties door de plaatselijke
plattelandsontwikkeling Commissie en in de gemeenschappelijke
programma plattelandsontwikkeling door het Waals Gewest aanvaard in januari 2015:
het
thema van de gastronomie is gekozen met die van de prehistorie als
drager van nieuwe projecten voor de ontwikkeling van de dagtoerisme.
In
een tijd waarin musea en attracties een gastronomische
aanbod (soms zonder enige basis bij het thema van hun groep formule) ontwikkelen, op
een moment dat "een nieuwe trend is verspreiden : men verbruikt in een
groeiend aantal musea
een kopje koffie, een snack of zelfs een gastronomisch vijfgangen menu"
(Le Vif Extra, 20 maart 2015) is het noodzakelijk nieuwe
inspanningen en nieuwe tracks implementeren, om de duurzaamheid van de
werk in Hermalle en en zijn uitbreiding te zorgen.
Dee stad van Engis wil een samenwerking tussen het Museum van de
Gastronomie en het Préhistomuseum, een uitbreiding van de schoolbezoeken aan
het museum van Hermalle, en meer "lokale
excursies" voor de verenigingen.
Op Belgisch en Europees niveau moet de erkenning van Hermalle-sous-Huy als
een EDENbestemming de stad Engis tot een grotere schaal als
toeristische bestemming te doen kennen.
De andere kandidaten dit jaar zijn nog niet bekend.
De resultaten van de wedstrijd zullen in juni 2015 plaatsvinden.
Maar wat is "Eden"?
EDEN, staat voor European Destinations of Excellence, is een project dat
modelbestemmingen voor een duurzame toeristische ontwikkeling over de
hele Europese Unie promoot. Het project bestaat uit een landelijke
wedstrijd die ieder jaar plaatsvindt en die leidt tot de keuze van een
toeristische “destination of excellence” voor elk deelnemend land. Met
de selectie van bestemmingen slaagt EDEN er daadwerkelijk in om de
aandacht te vestigen op de waarden, de verscheidenheid en de
gemeenschappelijke kenmerken van Europese toeristische bestemmingen. Het
brengt opkomende Europese bestemmingen onder de aandacht, er wordt een
platform gecreëerd voor het uitwisselen van goede praktijken in Europa
en de vorming van netwerken tussen plaatsen die een prijs hebben
gewonnen, wordt aangemoedigd.
Deze Europese zoektocht naar hoge
kwaliteit in het toerisme wordt uitgewerkt rond een bepaald thema, dat
ieder jaar wordt gekozen door de Commissie in overleg met belanghebbende
landelijke toeristische organisaties. Het thema functioneert als een
leitmotiv. Tot nu toe zijn plattelandstoerisme, immateriële
cultuurerfenis en beschermde gebieden de belangrijkste thema’s voor EDEN
geweest.
Wat de gekozen bestemmingen kenmerkt, is
dat ze zich richten op duurzaamheid, sociale, culturele en op
milieugebied. De prijswinnaars zijn opkomende, weinig bekende Europese
bestemmingen in de 27 lidstaten en kandidaat-lidstaten. Het EDEN-project
helpt om de duurzame praktijken uit de gekozen bestemmingen te
verspreiden over de Unie en om deze plaatsen te promoten tot
bestemmingen voor het hele jaar. Dat moet ook helpen om overvolle
toeristenplaatsen meer ruimte te geven.
De ontwikkeling van dit project wordt
gesteund door de Europese Commissie, die het in 2006 van start liet gaan
en die nog steeds een belangrijke coördineerde rol speelt. Tot haar
taken behoren onder andere het aanmoedigen van de dialoog tussen de
betrokken partijen, medefinanciering van de selectieprocedure,
organisatie van de prijsuitreiking (de eerste twee jaar tijdens het Europees Toeristenforum) en het coördineren van een uitgebreide communicatiecampagne.
Voor België :
2007 |
Durbuy : Beste Europese Plattelandsbestemming in opkomst |
2008 |
Ath : Toerisme en de plaatselijke immateriële erfenis |
2009 |
Viroinval / Viroin-Hermeton Nature Park : Toerisme en beschermde gebieden |
2010 |
Meren van de Eau d'Heure : Het watertoerisme |
2011 |
Marche-en-Famenne : Toerisme en Herbestemming van lokaal erfgoed |
2013 |
Ottignies-Louvain-la-Neuve : Toegankelijk toerisme |
Om meer te weten : http://ec.europa.eu/enterprise/sectors/tourism/eden/index_nl.htm
|